¿Te conviene esa feria? Las cuentas que conviene hacer antes de pagar el stand
Stand, traslado, comida, comisiones y tu tiempo. Cómo calcular cuántas ventas necesitás para que una feria te convenga, con un ejemplo paso a paso.
Te llega una convocatoria: stand a tanto, sábado y domingo, "mucha gente". ¿Te conviene? La respuesta no está en el precio del stand, sino en cuánto tenés que vender para cubrir todo lo que cuesta ese día, y en si es realista venderlo.
Con una cuenta simple, que se hace en cinco minutos, podés decidir con números en vez de con corazonadas.
En corto
- Un día de feria cuesta más que el stand: sumá traslado, comida, ayuda y tu tiempo.
- No toda la venta es ganancia: importa cuánto te deja cada venta después de los materiales.
- Dividí los costos del día por lo que te deja cada venta: ese es tu punto de equilibrio.
- Anotá el resultado de cada feria y compará: después de dos o tres fechas, los números deciden.
Todo lo que cuesta un día de feria
- El stand o la inscripción.
- El traslado: nafta, peajes, estacionamiento, remís o flete.
- La comida y la bebida de la jornada.
- Lo que le pagás a quien te ayuda, si alguien te ayuda.
- El desgaste de lo que usás para exhibir: gazebo, exhibidores, manteles.
Y hay un costo más que casi nunca se cuenta: tu tiempo. Entre preparar, viajar, estar y volver, una feria puede ocuparte un día entero en el que no estás produciendo.
Lo que te deja cada venta
Si vendés un producto a $10.000 y los materiales, el packaging y la comisión de cobro te cuestan $4.000, esa venta te deja $6.000 para cubrir los gastos del día y ganar. A ese número se lo llama margen de contribución, y es el que importa para esta cuenta, no el precio de venta.
Si vendés productos de precios distintos, calculá un margen promedio por venta con lo que vendiste en ferias anteriores.
El punto de equilibrio
La fórmula es: costos del día ÷ margen promedio por venta = ventas necesarias para no perder.
Una feria de sábado
| Stand | $25.000 |
| Traslado ida y vuelta | $9.000 |
| Comida y bebida | $6.000 |
| Costos del día | $40.000 |
Si cada venta te deja en promedio $5.000, necesitás 8 ventas para cubrir los costos. Recién desde la novena empezás a ganar. Si además querés pagarte el día de trabajo, por ejemplo $30.000, necesitás 6 ventas más: 14 en total.
Con ese número en la mano, la pregunta se vuelve concreta: ¿es realista hacer 14 ventas en esa feria? Si en tus mejores ferias hacés 10, esta probablemente no te convenga, salvo que te interese por otros motivos.
Lo que no entra en la caja
Hay ferias que no cierran en el día, pero suman de otra forma:
- Seguidores nuevos que después compran por Instagram.
- Pedidos por encargo que se concretan en la semana.
- Contactos: un local que quiere tus productos, alguien que organiza otra feria y te invita.
- Visibilidad frente a un público nuevo.
Valen, pero no te engañes: anotalos y fijate si de verdad se convierten en ventas. Si después de tres fechas una feria sigue sin cerrar y esos beneficios no aparecen, es momento de cambiar.
Señales de que una feria puede funcionar
- El público se parece a tu cliente.
- Hay variedad de rubros y no está saturada del tuyo.
- La organización difunde: Instagram activo, flyers, prensa.
- Las ediciones anteriores tuvieron gente: las fotos no mienten.
- La ubicación y el horario tienen sentido para tus productos.
Para profundizar, tenés la guía de cómo elegir una feria para vender.
Compará tus ferias
Armá una planilla con una fila por feria: fecha, costos, ventas, margen, resultado y notas (clima, público, ubicación del stand). Después de unas cuantas fechas, vas a ver con claridad cuáles te convienen y cuáles no. Si querés ordenar el resto de tus números, empezá por separar la plata del emprendimiento.
Checklist antes de pagar un stand
- Costos del día sumados, con traslado y comida.
- Margen promedio por venta calculado.
- Punto de equilibrio en cantidad de ventas.
- Comparación con lo que vendés en ferias parecidas.
- Una fila nueva en tu planilla de ferias.
Con la cuenta hecha, elegí mejor tus próximas fechas en las convocatorias abiertas de EmprenZona. Y si tus márgenes te dan muy justos, revisá cómo ponerle precio a lo que hacés.
